Page 2 - Bon de commande - Garg'Antoine
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AUTOUR DU CANARD

        Figues farcies au foie gras, paquet de 3 figues, 150g env.   13,90      FRAIS
        Tortillade de magret fumé au foie gras, 120g env.            14,50      FRAIS
        Foie gras mi-cuit sous vide, demi-lobe, 200g env.            24,80      FRAIS
        Foie gras de canard entier cuit, bocal, 130g                 20,00      SEC
        Foie gras de canard entier cuit, bocal, 180g                 26,00      SEC
        Magret de canard séché, demi pièce, 160g env.                7,80       FRAIS
        Saucisse sèche de magret de canard, pièce, 220g env.         11,50      FRAIS


        CAVIAR D’AQUITAINE & BOUTARGUE

        Boutargue (œufs de mulet), avec cire, pièce, 180g env.       26,00      FRAIS
        Boutargue, (œufs de mulet), sans cire, pièce, 150g env.      25,00      FRAIS
        Caviar de France, Caviar du Bassin, boîte, 10g               24,00      FRAIS
        Sturia, Vintage (baerii), boîte, 15g                         34,50      FRAIS
        Sturia, Vintage (baerii), boîte, 30g                         69,00      FRAIS
        Sturia, Oscietra, boîte, 15g                                 42,00      FRAIS
        Sturia, Oscietra, boîte, 30g                                 84,00      FRAIS
        Sturia, Osciètre Prestige, boîte, 15g                        48,00      FRAIS
        Sturia, Osciètre Prestige, boîte, 30g                        96,00      FRAIS
        Tarama au caviar, bocal, 90g (uniquement disponible fin décembre)  13,00  FRAIS
        L’ensemble des gammes Sturia et Caviar de France (tous affinages et contenances) est disponible sur demande
        NOS CONSERVES
          Pâtés et terrines

        Rillettes de canard, boîte, 190g                             4,40       SEC
        Pâté de campagne, boîte, 190g                                3,70       SEC
        Pâté basque piquant, boîte, 190g                             3,70       SEC
        Boudin pur porc, boîte, 190g                                 3,70       SEC
        Graisserons, boîte, 190g                                     3,70       SEC
        Pâté aux piquillos, bocal, 180g                              4,50       SEC
        Pâté au piment d’Espelette, bocal, 180g                      5,80       SEC
        Pâté de cochon et foie gras, bocal, 180g                     9,50       SEC
        Terrine cochon - lard - échalotes, bocal, 200g               7,80       SEC
        Terrine lapin - chorizo - coriandre, bocal, 200g             7,80       SEC
        Terrine sanglier à l’ivrogne, bocal, 200g                    7,80       SEC
        Terrine canard - miel - agrumes, bocal, 200g                 7,80       SEC
        Jambonneau cuit au bouillon, bocal, 380g                     9,50       SEC
          Rillettes de poisson

        Rillettes de dorade, crevettes, citron vert, bocal, 90g      5,50       SEC
        Rillettes de limande, citron, poivre de Malabar, bocal, 90g  5,50       SEC
        Rillettes de merlu, lait de coco, poivre, bocal, 90g         5,50       SEC
        Rillettes de rouget barbet, piment d’Espelette, bocal, 90g   5,50       SEC
        Rillettes de saint jacques au lard fumé, bocal, 90g          5,50       SEC
        Rillettes de sardines, tomates confites, bocal, 90g          5,50       SEC
        Rillettes de saumon, algues, bocal, 90g                      5,50       SEC
        Rillettes de thon, coriandre, citron vert, bocal, 90g        5,50       SEC
        Rillettes d’esturgeon au caviar, bocal, 90g                  8,00       SEC
        Rillettes d’esturgeon au yuzu, bocal, 90g                    7,00       SEC
        Lot de 3 rillettes de poisson au choix, hors esturgeon (à cocher dans la liste)  15,00  SEC




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